В крымской колбасе нашли конину, в сметане — антибиотик, в молоке — кишечную палочку (документ)

Активисты украинской правозащитной группы «20 февраля» закупили в Крыму продукты питания и проверила в киевской лаборатории, соответствует ли состав продуктов заявленному на этикетке. Идея этого эксперимента принадлежит коллективу телепроекта «Крым.Реалии».

В колбасе вместо говядины были найдены ДНК конины, в сметане — антибиотик, в масле и молоке — избыток микроорганизмов, что может говорить о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Также в молоке была обнаружена кишечная палочка.

Экспертное заключение № 002584п/16 от 02 марта 2016 года Государственного научно-исследовательского института лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы Государственной службы Украины безопасности продуктов питания и защиты прав потребителей есть в распоряжении сайта Dictaphone, полностью оно доступно по ссылке.

Всего активистами было закуплено 14 единиц продуктов питания. Дата закупки — 26 февраля 2016 года. Место закупки — один из обычных магазинов Севастополя.

1. Колбаса «Скворцово» фирменная (крымского производства) (половинка 238 грамм) – 122,57 руб. (43,72 грн.);
2. Масло «Семь ветров» экстра (тм «Вкус детства») 200 грамм – 82, 50 руб. (34,42 грн.);
3. Масло сливочное «Новая деревня» (Нальчикский молочный комбинат), 200 грамм – 82, 50 руб. (32,80 грн.);
4. Масло сливочное традиционное (тм «Коровка из Кореновки»), 200 грамм – 99 руб. (35,31 грн.);
5. Сметана «Лукоморье» 15%, 180 грамм – 42 руб. (14,98 грн.);
6. Сыр «Сыробогатов» пармезан, 200 грамм – 323 руб. (115,21 грн.);
7. Сметана «Вкуснотеево» 20%, 200 грамм – 44 руб. (15,69 грн.);
8. Колбаса «Дым дымыч» сервелат охотничья 500 грамм – 214 руб. (76,33 грн.);
9. Колбаса «Тавр» Сервелат немецкий, 200 грамм – 109 руб. (38,80 грн.);
10. Сыр «Белебеевский Росийский», 300 грамм – 169,50 руб. (60,45 грн.);
11. Сметана «Сладушка» (сметанный продукт) 20%, 200 грамм — 38, 50 руб. (13,73 грн.);
12. Молоко «Одари» 2,5 % 1 литр – 58,50 руб. (20,86 грн.);
13. Молоко «Одари» «Молоко для каши» 2,5 %, 400 грамм – 37, 50 руб. (13,37 грн.);
14. Молоко (крымского производства)«Эко Милк» пастеризованное 2,5 %, 500 грамм – 29 руб. (10,34 грн.).

Полужирным шрифтом выделены продукты питания, состав которых не соответствовал заявленному. В частности, были обнаружены такие несоответствия:

• Колбаса «Скворцово» — помимо мяса говядины, свинины и птицы, которые есть в рецептуре, выявлены соя и конина, о чем не написано на этикетке.
• Колбаса «Дым Дымыч» — не выявлена говядина, хотя обозначена на этикетке, выявлены только свинина, курятина и соя (они на этикетке также перечислены).
• Колбаса «Тавр» — выявлена конина, хотя не обозначена на этикетке.
• Масло сливочное традиционное (тм «Коровка из Кореновки») — найдены бактерии группы кишечной палочки, что не допускается; избыток микроорганизмов, что может говорить о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.
• Сметана «Лукоморье» -найден антибиотик хлорамфеникол, наличие которого в продукте не допускается.
• Молоко «Эко Милк» — найдены бактерии группы кишечной палочки, что не допускается; избыток микроорганизмов, что может говорить о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Одним из сооснователей правозащитной группы «20 февраля» является бывший министр туризма Крыма Александр Лиев, сейчас он работает советником министра агрополитики Украины. Миссия правозащитной группы — защита прав крымчан, деоккупация Крымской автономии.

Правозащитная группа «20 февраля» лоббирует послабление торговой блокады Крыма, чтобы наладить поставки качественных и более дешевых украинских продуктов питания на полуостров.

Кстати, только вчера мы писали о том, как житель Феодосии украл беременных лошадей и сдал их на нелегальную бойню. Оттуда туши животных без документов и ветеринарных свидетельство попали на вполне официальный колбасный завод «Добрый смак» в Сакском районе Крыма.

Подписывайтесь на нашу страничку в facebook